Existen una gran variedad de recetas de carne para embarazadas que puedes cocinar esta Navidad, con la seguridad de estar cumpliendo con una dieta adecuada para tu embarazo. Te proponemos una receta de pavo para Navidad, ideal para embarazadas, y sabrosa para toda la familia.
Cómo hacer pavo con ciruelas para Navidad
Ingredientes del pavo con ciruelas para Navidad
- 1 pechuga Pavo deshuesada
- 1 kg Ciruelas secas y remojadas
- 2 cucharadas Mantequilla
- 1 Cebolla picada
- 1 taza Caldo de pollo
- Pimienta
- Especias (romero, orégano, perejil)
Pasos para hacer el pavo con ciruelas de Navidad
- Introduce el pavo con la mantequilla en una olla y dóralo.
- Saca el pavo de la olla y úsala para calentar el caldo. Una vez caliente, echa el pavo en el caldo y déjalo al fuego durante aproximadamente 30 minutos.
- Retira el pavo de la olla (deja el caldo) y añade la mitad de las ciruelas al caldo restante. Cocínalo a fuego medio durante 5 minutos.
- Introduce la mezcla con la batidora, tritúrala y cuélala. Sazona con sal, pimienta y especias.
- Añade el pavo y caliéntalo todo junto antes de servirlo.
