Una receta muy fácil de hacer para cualquier fiesta, ¡¡pero ideal en Halloween!!
Tiempo de preparación: 30 minutos
¿Qué necesitas?
- 6 claras de huevo
- 1 taza y 1/2 de azúcar
- Manga pastelera
Pasos
- Precalienta el horno a 120º
- Coloca las claras de huevo y el azúcar en un recipiente de metal. A continuación, coloca el recipiente sobre una cacerola con agua hirviendo, y usando una batidora eléctrica batir hasta que la azúcar se mezcle bien con las claras de huevo. La mezcla debe estar caliente al tacto.
- Retira el recipiente del fuego y bate la mezcla a la velocidad máxima hasta que formen picos firmes. Ahora coloca la mezcla en una manga pastelera y en hojas de papel da forma a los huesos, dejando espacio entre ellos.
- Hornea las galletas durante una hora y asegúrate de que los huesos se secan bien.
