¡Para chuparse los dedos (nunca mejor dicho)! 
¿Qué necesitas?
Cantidad aproximada: 20 unidades
- 1 huevo entero
- 2 yemas de huevo
- 50gr de azúcar glass
- 100gr de azúcar normal
- una pizquita de vainilla o aroma de vainilla
- 300gr de harina de repostería
- 100gr de mantequilla
- una pizca de sal
- 20 almendras enteras para simular y decorar las uñas
Pasos
- Añade al vaso de la Thermomix: mantequilla, azúcar glass, azúcar normal, harina y sal. Programa 1 minuto, 30ºC, velocidad 3 y medio.
- En un bol aparte bate un huevo y la yema de otro, añade la vainilla si usas aroma de vainilla y añade esa mezcla al vaso de la Thermomix poco a poco por el bocal.
- Programa 40 segundos en velocidad 3. Una vez tengas la mezcla, envuélvela en papel film y deja que enfríe 30 minutos en la nevera.
Mientras, precalienta el horno a 180ºC. - Después de 30 minutos, saca la masa de la nevera y haz unos churros con ella. Córtala en trozos de 10 centímetros aproximadamente y dale forma de dedo. Pon una almendra en el extremo, a modo de uña y haz unas hendiduras con un cuchillo, como si fueran los nudillos.
- Pinta los dedos con yema del otro huevo batido. Mete en el horno durante 15 ó 20 minutos.
- Decora los extremos con mermelada de arándanos, simulando sangre.
