¡Una pizza de calabaza, cebolla, queso parmesano y romero! ¡Ideal para tu fiesta de Halloween!
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
¿Qué necesitas?
- 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
- 1/2 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en lonchas finas
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- sal y pimienta negra
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Masa grande de pizza
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Pasos
- En una cacerola coloca la calabaza y la cebolla. Rocía con 2 cucharadas de aceite de oliva. Mézclalo todo para que el aceite cubra la calabaza y la cebolla enteras. Añade la sal, romero y pimienta.
- Mientras, precalienta el horno a temperatura alta (200°) y hornea durante 20 minutos o hasta que la cebolla comience a dorarse y la calabaza esté blanda.
- Aumenta la temperatura del horno a 230º.
- Coloca la masa de pizza preparada en una bandeja de horno y parte superior con la calabaza. Hornea la pizza durante 10 minutos, o hasta que la masa comienza a tostarse. Después, reparte el queso rallado por ña superficie y rocía con el aceite de oliva restante.
- Corta la pizza y sírvela bien calentita.
